Propočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění - PDF Stažení zdarma
Kontrola nastavení parametrů spotřebního koše potravin | MUDr. Tillmannová
plnění spotřebního koše v uzavřeném systému školního stravování
Bakalářská práce
Tabulka stanovuje gramáž potravin, které jídelna nakoupí. Počítá tak se ztrátou při zpracování. - PDF Free Download
Porovnání plnění Spotřebního koše v jídelnách předškolního stravování v Uherském Hradišti